食べきり・使いきりメニューコンテスト レシピ募集中

15／40

食品ロスを削減するため、食材を無駄なく使いきる料理レシピを募集します。
対象：区内在住・在勤・在学の方(グループ可)
募集内容：家庭で再現できる未発表のオリジナルレシピ(2人分)
(例)
・普段捨ててしまいがちな部分を利用した料理
・余った料理をアレンジした料理　など
詳しくは募集要項をご覧ください。
応募方法：募集要項に添付の応募用紙を、6月30日(金曜日)(必着)までに持参か郵送またはファクス・メールで。オンライン申請可。募集要項は、窓口で配布する他、区HPからも取り出せます。
審査方法・発表：東京聖栄大学・東京聖栄大学附属調理師専門学校による審査を経て、入賞作品は区HPなどに掲載します。入賞者には図書カードを贈呈します。

▽令和4年度受賞作品
[最優秀賞]ヘルシードライカレー
[優秀賞]
・野菜の皮はりはり漬け
・超かんたん!がんも軸
この他のレシピや作り方など、詳しくは区HPをご覧ください。

募集要項配布・応募・担当課：〒124-8555　葛飾区役所リサイクル清掃課(区役所4階409番)
【電話】03-5654-8273【FAX】03-5698-1534【E-mail】060800@city.katsushika.lg.jp