■とちぎテレビ 教えてイイトコうつのみや ID:1018965
◇宇都宮のイイトコを再発見します
今回は「新里(にっさと)ねぎ」
リポーター 井上(いのうえ)マー
今回は、宇都宮のブランド農産物「新里ねぎ」を栽培している松本農園へお邪魔しました。なんと江戸時代から変わらない方法で栽培しているんですって!曲げることで、甘みがあって柔らかいネギができるみたい。特別に収穫を体験して、「カルソッツ」という、ネギを直火で焼いて食べるスペインの調理方法でいただきました。採れたてのネギはみずみずしくて、とっても甘かったです!
3月まで出荷最盛期を迎える新里ねぎ。皆さんもぜひ召し上がってみてください!
新里ねぎ生産組合 副組合長 松本 朋文(まつもと ともひろ)さん
・4月に苗を植え、8月に斜めに植え替えることで、弓形に曲がった「新里ねぎ」ができます。新里地区は土壌が粗く、粘土質で、深く掘れなかったため、浅い土でもネギの長さを確保できるようにこのような栽培方法が生まれました
・マーさんも収穫を体験
・収穫した新里ねぎを炭火で焼いていただきました
・国の「地理的表示(GI)保護制度(※)」にも登録されている新里ねぎは、市内の直売所・ろまんちっく村(新里町丙)・産直通販サイト「食べチョク」【URL】https://www.tabechoku.com/ulp/tochigi-utsunomiya/などで購入できます。
※地理的表示(GI)保護制度について、詳しくは、農林水産省【HP】https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/index.htmlをご覧ください。
◇とちぎテレビ「教えてイイトコうつのみや」は毎月第4金曜日午後7時から放送しています。
この模様や過去の動画は市公式YouTube(ユーチューブ)【URL】https://youtube.com/playlist?list=PLOFrOMPz-hHTlBry6V1f9vU3vS9S8HB_pでご覧になれます。
■ケーブルテレビ LRTで宇都宮
ライトラインや、その沿線の魅力をお届けします
第11回「平石停留場」
リポーター 田村愛(たむらあい)
◇今回は、平石停留場付近をL旅♪
甘くておいしいとちあいかを育てているイチゴ農家さんや温かい雰囲気のカフェ、たくさんのライトラインが並ぶ車両基地などすてきなスポットがたくさんありました!
宇都宮ライトレール 宮﨑 拓(みやざ きたく)さん
ライトラインの開業から半年を迎え、ご利用人数200万人を達成するなど県内外からたくさんの方にご利用いただいています。
今後とも、車両基地の見学会や1日乗車券の販売などを通し、ライトラインがさらに皆さんの身近な存在となるよう努めていきます。
今回の1枚
さまざまな方法で宇都宮市を盛り上げる皆さんに出会うことができました。
◇ケーブルテレビで放送中!
毎月、第4月曜日から1週間、ケーブルテレビで放送しています。放送終了後は、市公式YouTube【URL】https://www.youtube.com/playlist?list=PLOFrOMPz-hHRqdgsDaetuE9zUAIW_zKpnでご覧いただけますので、ぜひご覧ください。
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