いちごの魅力～いちご王国アンバサダー 白岩さんと調査～(3)

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◆白岩さんおすすめ　いちごづくしの観光スポット
小山でいちご狩りが楽しめる場所「スローライフリゾート　いちごの里」
大字大川島408

いちご狩りをはじめ各種フルーツ狩りやイベントを予約制で開催している観光農園。レストランやカフェ、お土産が買えるショップも併設。

栃木県の自慢のいちご「とちおとめ」「とちあいか」「スカイベリー」「ミルキーベリー」「とちひめ」の5品種を食べ比べできるいちご狩りプランも魅力。
いちご好きには堪りません。ぜひ体験してほしい!

◆自分へのご褒美に　大切な人への贈り物にも
農業生産法人　株式会社　新日本農業
大字梁1276

代表取締役　荒井聡(あらいさとし)さん
「小山市のいちごの魅力を発信するため、海外にも展開しています。」

無添加・手作りにこだわり自社工場で製造した加工品を通年で販売しています。「Sky Berry Drops」「とちあいかドロップス」の果汁100%いちごジュースをはじめ、いちご酢、トチギノジャム3種があります。どれも自社農場で収穫したいちごを贅沢に使用した商品となっており、小山市のふるさと納税返礼品としても人気です。

◆白岩さん注目　朝採れ完熟いちごが並ぶ人気店
いちご直売所「Merry Berry Farm」
西城南5-2-21

Merry Berry Farm　早瀬好人(はやせよしと)さん
早瀬さんは、酪農を営んでいた両親が家庭菜園でいちごを育てていた影響で、幼い頃からいちごが大好きでした。「両親が作るおいしいいちごを自分でも作れたら、きっとみんなに喜ばれるだろう」との思いから、完熟した甘いいちごをたくさんの人に食べてもらいたいと独学でいちご栽培に挑戦しました。そして、4年前の令和3(2021)年に待望の直売所をオープンしました。
早瀬さんのこだわりは、数がとれなくても「また食べたくなるいちご」を作ることです。おいしい完熟いちごを食べてもらうため、お店に出すいちごはその日に採れたものだけを使用しています。お客さまの好みを考え、甘さが際立つ品種を厳選して栽培しており、早瀬さんこだわりの10品種のいちごが店頭に並びます。

◆いちご農家さんが営む手作りいちごスイーツが食べられるお店
「Chez Fraise(シェフレ)」
大字喜沢647-23

いちご農園篠原ファームがプロデュースする、生産・加工・商品化・販売までを一貫して行っている洋菓子店。
シーズン中は、朝採れた自慢の完熟いちごをたっぷり使用したショートケーキやタルト、ロールケーキが店頭に並びます。2階にはカフェも併設しており、ゆったりとした空間で新鮮ないちごを使用したパフェやフォンデュを楽しむこともできます。