編集後記

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休日は、ウォーキングをしています。この号が発行される頃には、秋らしく涼しく過ごしやすくなっていると思います。冬になると風が強く、寒すぎて修行のようになってしまいますから、はじめてみるにはいい季節かもしれません。適度な運動は、質の高い睡眠にも繋がり、よく眠れると疲れもとれます。同じく歩いている皆さんと挨拶を交わすのも気持ちが良いです。(塚)

秋らしいことをしたいと思い、焚火で作る焼き芋に挑戦しました。さつま芋を濡れた新聞紙で隙間なく巻いてから、アルミホイルで包みます。焚火の端に置き、片面15分ずつの計30分。串を刺し、抵抗なくスッと通れば火が通っています。ホクホクして十分美味しかったのですが、ねっとり感を出すには、もっとじっくり火にかけると良いとか。(北)