編集後記

14／18

暦の上では立冬を迎え、いよいよ冬の始まりです。寒い冬には、温かい飲み物や料理が一層美味しく感じられますよね。我が家の食卓には、鍋料理が頻繁に並ぶようになりました。手軽に作れて、栄養がたっぷり摂れる鍋料理。今年は、鍋つゆを定番から変わり種まで試して、お腹いっぱい食べたいと思います!皆さんも温かいものを食べて、寒い冬を乗り切りましょう
さて、今月号の特集は、学校給食を取り上げました。表紙と2ぺージの写真は、小学校の給食の時間にお邪魔して、撮影させていただきました。給食を美味しそうに食べる子どもたちの姿を見て、羨ましい気持ちに(笑)もう一度子どもの頃に戻って、給食を食べたいな～!(T)