6月は食育月間です!

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■毎月19日は「食育の日」!
「食育」とは、さまざまな経験を通し、「食に関する知識」、「食を選択する力」を身に付け、健全な食生活を育むことです。
皆さん、6月の食育月間を機に、自身の食生活を見直してみませんか。

◆食習慣をチェックしてみましょう
□朝ごはんを食べている
□よく噛んで食べている
□野菜を意識して食べている
□食事のバランスに気を付けている
□旬の食材や地元の食材を食べている
□味わって楽しく食事をしている
チェックがつかなかった項目は、生活の中に取り入れられるとよいですね。

◆鹿沼の食材を使用した献立
主食：ごはん
主菜：豚肉のこんにゃくニラ巻き
副菜：ズッキーニとしめじの炒め物・野菜たっぷりスープ
※レシピは下部の二次元コード(本紙参照)をご参照ください。

◆地域には、食を支える食改さんがいます。
鹿沼市には、鹿沼市食生活改善推進員通称「食改さん」が現在、150名います。「私たちの健康は私たちの手で」のスローガンのもと、地域の人たちに「バランスのとれた食事」や「減塩」について普及啓発を行っています。
今年度は「食改育成研修」を開催します!食改の活動に興味のある方は、ぜひお近くの食改さん、または事務局(健康課市民健康係)までお声かけください。
・「防災」の研修でパッククッキングに挑戦!
・「減塩くん」で味噌汁の塩分測定
・子どもクッキング

市のホームページにも食改さんの活動やおすすめレシピを掲載しています。ぜひ、ご覧ください!

問合せ：健康課市民健康係
【電話】63-8312