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【みんなで知ろう!食育のこと】連続掲載 第37回

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沖縄県北谷町

北谷町食育推進計画の基本施策3「地域における食育の推進」について掲載します。
家庭における食育を推進するとともに、家族以外の地域住民同士による活動を通じて食育を展開することで、心身の健康につながる食育を推進しています。

令和6年度は7月と9月に、保健相談センター、北玉区公民館、美浜区公民館、北前区公民館の4か所にてバランスアップ栄養教室を開催しました。
バランスアップ栄養教室では、講話と調理実習を行って栄養について学びを深め、日々の食生活習慣の見直しを目的としています。
講話では、「夏を乗り切るバランス食生活」や「腸内環境を整える食生活」をテーマに学び、調理実習では、腸活レシピとして塩麴のポーク肉じゃが、フルーツヨーグルトを作り、調味料を正しく計量して、普段の食事との違いを感じてもらいながら、楽しく栄養教室を終えることが出来ました。

お問い合わせ:保健衛生課 健康係(北谷町保健相談センター)
【電話】936-4336

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