市内の家庭から出る燃やせるごみの約30%は「生ごみ」で、そのうち約2%が「食べ残し」です(令和2年度調査)。みなさんの生活でも、おいしく「食べきり」を意識し、実践してみてください。
■食べきりのポイント
・家庭では食べきれる分だけ料理しましょう。
・残った食材も、アレンジ料理で変身させましょう。
・食べられる部分は、全て消費しましょう。
・外食では食べきれる分だけ注文しましょう。
大津市ではごみ減量と再資源化を推進し、循環型社会を目指しています
問合せ:廃棄物減量推進課
【電話】528-2802
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