冬は特にご注意 ノロウイルスによる食中毒

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食中毒は夏だけではありません。ノロウイルスによる食中毒が冬に多発しています。次のことに注意して、食中毒を予防しましょう。
・手洗いをしっかり行いましょう
・食品は十分に加熱しましょう
・体調が悪いときは休みましょう
・食品を盛り付けるときは、マスク・手袋を着用しましょう
・調理器具はしっかり消毒しましょう
・ふん便、おう吐物の処理と消毒を適切に行いましょう
※ノロウイルスには、次亜塩素酸ナトリウムを用いた塩素消毒がアルコール消毒よりも効果的です。

問合せ：
・すこやか生活課【電話・有線電話】581-0201【FAX】582-1138
・草津保健所【電話】562-3526【FAX】562-3533