速野公民館講座 発酵教室

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～醤油糀(しょうゆこうじ)のドレッシングと味噌(みそ)ディップ～
体に良い発酵食品の糀と味噌を使った講座で、簡単・おいしい調理方法について教えていただきます。
ぜひ、ご参加ください。
日時：
(1)2月1日(土)午前10時～11時30分
(2)2月15日(土)午前10時～11時30分
内容：
(1)醬油糀のドレッシング作り
(2)味噌ディップ3品作り
講師：糀屋吉右衛門(こうじやきちうえもん)さん
対象：市内在住・在学・在勤
定員：各15人
費用：各回3,000円
持ち物：エプロン、三角巾、飲み物
申込み：1月27日(月)までの平日午前8時30分～午後5時に電話または直接、下記へ申し込み。

場所・問合せ：速野公民館
【電話・有線電話】585-3953【FAX】585-5253