給食センターだより 世界に誇れる和食文化

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11月24日は「いい日本食」の語呂合わせから「和食の日」です。和食の基本は「だし」です。
愛荘町給食センターでは、かつお・昆布・煮干しのだしを使用し、日々調理しています。日本の伝統文化「和食」をいつまでも受け継いでいきましょう。

■和食を日々の食生活に生かすと良いこと
1.栄養素をバランスよく
2.動物性脂肪を少なく
3.減塩につながる

問合せ：愛荘町給食センター
【電話】0749-42-2644