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RECIPE 竜ノコバコ

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滋賀県竜王町

■柿とあんバターのカナッペ
柿とあんバターがとろけあう
◇材料(4人分)
竜王いちごあんバター…1瓶
柿…1個
お好みのクラッカー…12枚
天かす…大さじ4
塩昆布…適量

◇作り方
1柿を4つに切ってから5mmほどの薄さに切る。
2塩昆布を細かいみじん切りにする。
3いちごあんバターと天かすを混ぜ合わせる。
4クラッカーに柿と(3)をのせて、塩昆布をごく少量のせる。

◇道の駅アグリパーク竜王・竜王かがみの里で発売中!
竜王いちごあんバター 820円(税込)(100g)

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