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〔RECIPE〕竜ノコバコ

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滋賀県竜王町

■オートミールとピクルスのタマゴがゆ
瘦せたい人にぴったりのヘルシーメニュー

▽材料(1人分)
(A)オートミール…30g
(A)農家のピクルス液…大さじ2
(A)水※…200ml
みそ…小さじ1
タマゴ…1個
農家のピクルス…各1個

▽作り方
1 農家のピクルスを細かく切っておく。
2 鍋に(A)を入れて沸騰させる。
3 オートミールが柔らかくなったらみそを溶かし、溶きタマゴを回し入れて好みの固さで火をとめる。
4 器に盛って農家のピクルスをのせる。
※水の量は、オートミールの袋に記載の分量にしてください。
※あればクコの実をそえる。

◇農家のピクルス
890円(税込)(220g)
道の駅アグリパーク竜王・王かがみの里で発売中!

季節の野菜を漬けた農家のピクルスと、流行のオートミールを合わせて新陳代謝を高めましょう。

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