RECIPE 竜ノコバコ

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■ピクルスと2種チーズの和風ピザ
野菜たっぷり!パーティーメニュー

◇材料(2枚分)
農家のピクルス…1/2瓶
市販のピザ生地…2枚
ミニトマト…6個
ちくわ…2本
ミックスチーズ…50g
カッテージチーズ…50g
(A)マヨネーズ…大さじ1
(A)みそ…小さじ1/2
(A)砂糖…小さじ1
(A)すりごま…大さじ2

◇作り方
1　ミニトマトを半分、ちくわをみじん切りにする。
2　(A)を混ぜ合わせてピザ生地に塗る。
3　ちくわ、ミックスチーズ、ミニトマト、農家のピクルスをのせる。
4　オーブントースターで5～7分焼く。
5　小さくちぎったカッテージチーズをのせて完成。
※焼く前にオーブントースターを温めておく。

◇農家のピクルス
890円(税込)(220g)
道の駅アグリパーク竜王・竜王かがみの里で発売中!