南阿蘇村農業みらい公社通信 Vol.30

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すでにご覧になった人も多いと思いますが、TKUのテレビ番組「あっぱれ!A.B.C-Z」で南阿蘇のそばをPRしています。発端はA.B.C-Zのメンバーがロケで訪れたそば道場でそばを食べた際に「種まきからそば作りをしたい!」と言ったことです。そば道場からの相談を受け、当公社で種まきから収穫までのお手伝いをすることになりました。
昨年7月31日に畑を耕耘してそばを播きましたが、発芽が少なく雑草が目立ったため、9月24日にメンバーと一緒に草取りをして、10月30日に無事収穫を迎えました。
1月13日にはあそ望の郷で「そばフェス」が開催され、メンバーが栽培したそば粉を使った200人分の海老天そばが振る舞われました。どんどややマルシェも同日開催だったため、1,000人を超える来場者で賑わいました。
そばフェスのようすは2月11日の「あっぱれ!A.B.C-Z」で放送される予定ですので是非ご覧ください。