～山の都のたからもの～

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豊かな大地と清らかな水と心が育んだ山都町の農産物などを紹介します
山都町の夏秋ピーマンの生産量は、全国でもトップクラスといわれています。土が元々持っている良さを生かしながら、生育に合わせて水管理を徹底していて、生産者同士が切磋琢磨しあい、技術力のアップに日夜励んでいます。そうして育ったピーマンは、柔らかくて皮が薄く、えぐみや苦味が少ないのが特徴です。