熊本県では、自然に健康になれる食環境の整備を進めています。その取り組みの一環で健康に配慮したメニューや、健康づくりに関する情報を提供する飲食店などを「くま食健康マイスター店」として指定しています。外食やお弁当を購入する時には、ぜひ活用してみて下さい。
■基本実施項目
1 施設内禁煙の実施
2 野菜120gメニューの提供
3 ヘルシーオーダーへの対応(食べやすくするための対応・エネルギーや脂質、塩分が気になる人への対応)
4 県産品の積極的な活用(地産地消)
ステッカーとのぼり旗が目印
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