学校保健委員会だより 相良南小学校(相良村学校給食共同調理場)栄養教諭 犬童麻美

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■食育ピクトグラムと給食
農林水産省は食育について、その12項目を絵文字で表現した「食育ピクトグラム」を作成しています。これらは、第4次食育推進基本計画の「普遍的に取り組むべき項目」から選ばれています。また、「食生活指針」とも関連しています。
6月の食育月間では、「食育ピクトグラム」と関連した献立を出しました。「食育ピクトグラム」にある12項目は農林水産省のホームページで紹介されています。ぜひご覧ください。

■食育ピクトグラム

「11.和食文化を伝えよう」に関連した献立
郷土料理である「つぼん汁」をメニューに入れ、食文化の継承につなげています。