ホテル熊本テルサで、令和5年度熊本県農業コンクール大会表彰式が開催され、山村孝一さん(上四浦)が新人王部門で優良賞を受賞されました。
山村さんは、平成27年に就農し、お茶を中心に生産されています。椎茸のホダ木を活用した堆肥作りを行い、資源循環型の生産を行うなどの他茶産地に負けない特徴のあるお茶作りをされております。また、相良南小学校の3年生を対象にお茶を身近に感じてもらうことを目的とした「お茶の淹れ方教室」を実施するなど、茶文化の継承や普及活動にも貢献されています。
<この記事についてアンケートにご協力ください。>