相良茶を使用したお菓子「さがらングドシャ」を開発しました

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9月29日(日)、熊本県立大学の学生3人と協力し開発したお菓子「さがらングドシャ」の発表会が行われました。
熊本県立大学生が「KUMAJECT(クマジェクト)」という事業の一環で相良村を訪れ、村の観光や特産品を学ぶ中で「手軽なお土産がほしい」と企画しました。相良村産のお茶をチョコレートに練りこみ、そのチョコレートをクッキー生地に挟んだお菓子になります。お菓子を入れるパッケージや箱など、何度も検討を重ね完成しました。携わった学生たちは「相良村の名前が広まるきっかけになる商品になれれば。ぜひ、食べてみてください」と話しました。
完成した「さがらングドシャ」は、茶湯里で販売を開始しています。相良村のお土産にいかがでしょうか。