平成29年に実施した「もえるごみ」の内訳を調査した結果、生ごみの約1割は、まだ食べられる食品、いわゆる「食品ロス」でした。市では果物の皮や野菜くずなどの生ごみを分別収集し、堆肥にリサイクルしています。皆さんも生ごみをリサイクルして、もえるごみの削減に取り組んでみませんか。市では各町内会からの生ごみの分別収集に関するご相談を随時受け付けています。お気軽にお問合せください。
また、石川県では「美味しいいしかわ食べきり協力店」として県内の飲食店など、事業所を登録する制度を設け、食品ロスの削減に取り組んでいます。多くの事業所の皆様の登録をお願いします。
問合せ:
環境課(生活環境グループ)【電話】0761-72-7885
石川県生活環境部資源循環推進課(資源循環グループ)【電話】076-225-1849
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