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市が実施した「もえるごみ」の内訳調査の結果、生ごみの約1割は、まだ食べられる食品、いわゆる「食品ロス」でした。食品ロスを減らすことがごみの焼却量抑制につながります。
一人ひとりが「もったいない」のこころを大切に、市内の「美味しいいしかわ食べきり協力店」の活動にご協力をお願いします。
■登録の要件(例)
・小盛りメニューの提供、アレルギーの聞取り
・食べ残しや調理くずの堆肥化
・ばら売り、少量パックによる販売
・消費期限・賞味期限間近の食品や閉店間際の割引き販売
・フードバンク活動団体への食品寄附など
また、市では野菜くずなどの「生ごみを分別収集」し、堆肥にリサイクルしています。皆さんの町でも、もえるごみの減量に取組んでみませんか。市では各町内会からの相談を随時受け付けています。お気軽にお問合せください。
問合せ:
環境課(生活環境グループ)【電話】0761-72-7885
石川県生活環境部資源循環推進課(資源循環グループ)【電話】076-225-1849
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