県央やまなみ探訪

9／22

■第2回　丹沢の水の恵み　厚木名物・アユと日本酒
丹沢の山々が育んでいる清らかな水は、厚木の街に、さまざまな食の恵みをもたらしています。
今年も6月1日に釣りが解禁されたばかりのアユの資源を守るため、種苗放流に取り組んでいる人たちがいます。200年の歴史を誇る老舗の酒蔵は、地元で採れた酒米を丹沢の伏流水で仕込み、地産地消の日本酒づくりに乗り出しています。厚木名物を届けるために奮闘している現場を訪ねてみました。

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問合せ：商業観光課
【電話】225-2820