食文化継承教室 町の食文化を知って広めてつなげよう!

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地域で受け継がれ培われてきた「宮城野そば」を一緒に作ってみませんか。宮城野そばは、地域で採れた自然薯と卵を使うのが特徴で、以前は家庭で作られていました。今回は、宮城野そばの会(現在は解散しているもの)で活動されていた鈴木さんを講師に招いて行います。よもぎ団子作りの紹介・試食もあります!興味がある方、ぜひ気軽に参加してください。

日時：11月15日(水)10時～13時まで
場所：社会教育センター
講師：鈴木秀治さん
定員：12人　※申込順
対象：町内在住の方
受講料：300円(材料費)
持ち物：筆記用具、エプロン、三角きん
申込方法：電話または直接申し込んでください。
申込期限：10月31日(火)

申込・照会先：さくら館
【電話】85-0800