町では、南越前町の魅力を食分野から発信するため、料理家の栗原心平さんと新しいご当地グルメの開発を行い、このたび2品のメニューが完成しました。完成したご当地グルメの完成披露会を次の日程で開催します。
日時:10月12日(土)午後0時30分〜
会場:道の駅「南えちぜん山海里」2階フードホール奥
内容:
・新ご当地グルメの発表
・栗原さんによる調理実演
~観覧自由!~
◎料理家栗原はるみさんの長男。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。日曜お昼放送「男子ごはん」などに出演。
問合せ:農林水産課
【電話】0778-47-8001
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