こんにちは食改です

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今回紹介するレシピは「シャキシャキレタスのスープ」です。昆布茶の素で簡単に作れます。ぜひお試しください。食生活改善推進員は、各地区で健康料理について活動しています。お気軽にお問い合わせください。

■シャキシャキレタスのスープ
○材料(1人分/4人分)
レタス…1/8/1/2
梅干し…少々/1粒～2粒
昆布茶の素…2g/8g
水…125g/600g

○作り方
(1)水を鍋に入れて強火にかけ、昆布茶を入れて溶かす
(2)沸騰したら火を止め、レタスと梅干しを入れる

問合せ：保健センター
【電話】61-0111