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1月5日に、日向漁港で水揚げされた寒ブリです。
昨年12月から、寒ブリが大漁続きで、この日も約4,000匹が水揚げされました。
町では、美浜町漁業協同組合と連携し、日向で水揚げされた寒ブリの中でも厳しい基準をクリアしたものを「若狭美浜寒ぶり・ひるが響」としてブランド化しています。