地域おこし協力隊吉田隊員の地域×オリーブ!act.7

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■オリーブの実出ておいで!
みなさんご存じですか?
今年は全国的に花芽がつきやすいみたいですよ。
私が管理しているオリーブ畑の木は2年目になりますが、今年花が咲きました。
オリーブは、花が咲き、受粉して初めて実がなりますが、今年は少し実がなるかもしれません!(やった!)おそらくホンの少しですが…(汗)
それでも、自分の育てている木が初めて実をつけることは、うれいしいの一言に尽きます。そのときは、みなさんにもご報告しますね。
※通常、商品としての実を収穫できるようになるには、約5年かかります。
今年の冬には、オリーブの実を使った塩漬けなどの商品開発にも挑戦します!また、今後、オリーブの栽培指導もしていきたいと思っていますので、わからないことがありましたらお声がけください!