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地域で支える子育て・教育

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福井県鯖江市

■自分たちで育てたお米でおにぎり作り
片上小学校5、6年生が1年かけて育てたお米を使っておにぎりを作りました。無農薬の菜花米作りは昨年11月から肥料となる菜花の種まきから始まり、今年5月に田植え、9月に稲刈りと一から米作りを学びました。出来上がったおにぎりを手に取ると、みんなの顔には満足そうな笑顔が広がり「いただきます!」と元気よく声を揃えおにぎりを頬張りました。熊野花音(くまのはなね)さん(5年)は「稲刈りはすごく大変だったけど自分で育てたお米はいつものごはんより粒が大きくてもちもちしていておいしい」と話し、大好評でした。

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