かたくり粉で作る簡単なおやつです。カルシウムが手軽にとれます。粘性があるので、よく噛んで食べましょう。
○ミルクもち
材料(4人分)
・牛乳200ml
・砂糖20g
・かたくり粉40g
・砂糖10g
・きな粉15g
作り方
(1)鍋に牛乳、Aを加えてよく混ぜ、中火にかける。
(2)よくかき混ぜ、とろみが出てきたら弱火にし、粘りが出るまでよく練る。
(3)Bを合わせた中に、(2)をスプーンですくって落とし、転がしながらまぶす。
※1人分の栄養価エネルギー111kcal、食塩相当量0.1g、カルシウム65mg
問い合わせ:戸畑区役所保健福祉課
【電話】093-871-2331
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