自慢の古賀産(さん) もりだくさん

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◆[今月のおすすめ]県内トップクラスの高品質!　しらぬい
「清見(きよみ)」と「ポンカン」を交配してできた品種「しらぬい(不知火)」。
糖度が高く果汁もたっぷり。手で剥きやすいので春の柑橘の中でも大人気です。

【「しらぬい」と「デコポン」の違い】
「しらぬい」が品種の名称であるのに対し、「デコポン」は登録商標。JAだけが使用できる商標で、検査を受けて糖度13度以上かつ酸度1度以下という基準をクリアした「しらぬい」が「デコポン」を名乗れます。

【美味しい「しらぬい」の見分け方】
・皮にハリがあり、色が濃い橙色
・ヘタに青みが残っているもの
・ずっしりと重みがあるもの
▽果実の凸が特徴ですが、凸の有無や凸の形は、味や品質には関係ありません。
▽コスモス広場には、間違いなくおいしい「デコポン」はもちろん、検査を受けていないだけで、とっても甘い「しらぬい」もありますよ。ぜひ両方食べてみてくださいね!

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