ヘルシークッキング 食生活改善推進会だより

20／42

■ヨーグルトババロア
○材料(4人分)
・粉ゼラチン…5g
・水…大さじ2
牛乳…100cc
砂糖…30g
プレーンヨーグルト…150g
季節の果物…適量

○作り方
(1)ゼラチンは水に振り入れてふやかしておく。
(2)鍋に牛乳、砂糖を入れ、弱火にかける。沸騰する前に火からおろし、(1)のゼラチンを入れて溶かす。粗熱をとる。
(3)ヨーグルトを加えてよく混ぜ、水でぬらした型に流し入れ、冷やし固める。
(4)固まったら器に盛り、果物を添える。

○1人分当たりの栄養価
エネルギー：72kcal
たんぱく質：3.4g
脂質：2.1g
塩分：0g

■夏野菜を使った料理教室
メニュー：
・ラップで作る簡単キンパ
・ゴーヤのナムル
・とうもろこしの中華スープ
・すいかの二色ゼリー
日時：8月18日(金)午前10時～午後1時
場所：いきいき情報センター2階調理室
対象者：市民
定員：30人(先着順)
参加費：500円
持ってくるもの：エプロン・ふきん(食器用・台ふき用)各1枚・三角巾
申込締切：8月10日(木)　託児あり(要予約、先着順)
※申し込みでは氏名・住所・電話番号託児ありの場合はお子さんの年齢をお伝えください。
※食生活改善推進会の皆さんによる教室です。

問合せ：元気づくり課(保健センター)
【電話】928-2000【FAX】928-7143【メール】genki@city.dazaifu.lg.jp