[みやわか・もっと市政情報]うまい米コンクール

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■宮若うまい米コンクール2024を開催します
宮若うまい米コンクール実行委員会の主催で、宮若産米の食味コンクール『宮若うまい米コンクール2024』を開催します。
このコンクールでは、米の成分を計る「食味計」と米粒の整粒度を調べる「穀粒判別器」による玄米分析を行います。食味とは、成分や食べたときの味わいなどを表すものです。この食味値と外観品質の測定値の総合評価上位を、金賞として選出します。
対象：市内の米生産者が市内で作付した米
申込方法：出品料と申込書を本庁農業振興係に提出してください。
出品料：一点につき千円
出品米：令和6年産うるち米(もち米を除く)を玄米で二キロ
申込期間：
・早期夢つくしの部・コシヒカリの部・早期ミルキークイーンの部・早期その他の部
8月19日(月)から9月2日(月)まで
・夢つくしの部・元気つくしの部・普通期その他の部
9月3日(火)から10月7日(月)まで(お米の出品は9月20日(金)から)
・ヒノヒカリの部・実りつくしの部・にこまるの部・その他の部
9月3日(火)から10月22日(火)まで(お米の出品は10月15日(火)から)
※出品用袋は申込書提出時にお渡しします。
審査日時：
・早期夢つくしの部・コシヒカリの部・早期ミルキークイーンの部・早期その他の部
9月3日(火)
・夢つくしの部・元気つくしの部・普通期その他の部
10月8日(火)
・ヒノヒカリの部・実りつくしの部・にこまるの部・その他の部
10月23日(水)
審査会場：本庁多目的ホール
表彰：品種部門ごとに上位の米を金賞、全部門の中で最上位のお米を市長賞として表彰します。また、表彰上位米の中から山梨県北杜市で開催される「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」などへの出品米を決定します。

問い合わせ：本庁農業振興係
【電話】32・0518