築上町にある魅力的なお店や事業所を紹介していきます。
■大長(だいちょう)
祖母から継いだ百年床の味
大長は「百年床」を使った無添加商品を販売しています。元々自宅で作っていたぬか床料理を周囲の勧めで約4年前に商品化しました。ぬか炊き(鯖・鰯)とべっこう漬けからスタートし、2年前にはぬかみそを使ったうまみ調味料『JINDA JINDA』も開発。こちらはご飯のお供にはもちろん、豚肉ソテーの味付けやマヨネーズ、オリーブオイルと混ぜてドレッシングとしてなどさまざまな料理に使えます。ぜひ、みなさんも一度ご賞味ください。
●SHOP DATA
商品販売場所:
※店舗はありません。
・メタセの杜
・京築恵みの郷ちくじょう店
・豊津物産直売所国府の郷
【電話】56-0638
■掲載店舗募集
掲載要件:
・創業5年以内の店舗(事業主)または新規商品がある
・店舗(店舗がない場合は事業主)の所在地が町内※詳しくはお問い合わせください。
問合せ:産業課 商工係
【電話】(内線281)
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