あかまるまんま No.76 地域おこし協力隊の活動報告

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■吉村隊員　赤村特産物センター店長
8月31日の夜、生産者さんらを招いて1年間の豊作に感謝する野菜供養&盆踊りイベントを行いました。会場設営や食材の準備のためスタッフは朝から大忙し。会場となったセンターの屋外広場には祭壇やBBQ台を設け、皆さんをお迎えしました。
BBQでは赤村の食材を使った夏野菜カレーも用意。盆踊りでは油須原青年団が太鼓と歌で盛り上げ、参加者たちはうちわを手に踊りを楽しんでいました。
稲刈りの時期を前に「オール赤村」の一体感を感じられる、賑やかな夜となりました。

■木原隊員　パン工房後継者
パン工房で働き始めて2年半。体重が5キロ以上増えました。仕事は体力勝負で運動量は多いのですが、賄いで菓子パンを毎日食べていると太って当然かもしれません。
菓子パンは美味しいものの、驚くほど沢山の砂糖とマーガリンが入っています。具材のカスタードやあんこも砂糖がたっぷり。糖質と脂質が多い反面、ビタミン、ミネラル、食物繊維は無いに等しい。おやつに少し食べるのは大丈夫ですが、食事代わりに毎日食べてしまうのは栄養学的に問題があります。健康的なパンづくりを考える、今日この頃です。

問合せ：あか村地域おこし協力隊隊員(吉村・木原)赤村役場
【電話】62-3000