市内の農業者の皆さんを紹介していきます
■山内善二(ぜんじ)さん(北会津町安良田)
今年で就農40年を迎える山内善二さんは、農家仲間と共に観光農園を営む傍ら、トマトを中心にさまざまな作物を育てています。山内さんが育てるトマトは会津地域でも生産量の多い「りんか409」という品種です。山内さんは「トマトは気候の影響を受けやすいので、手間はかかるが、毎年違う成長を見せるところが面白い」と笑顔で話します。「肥料量の調整や芽かき(※)をすることで、糖度の高いトマトを収穫できるよう工夫している」と話す山内さんは「『うまい!』と言ってもらえるトマトをこれからも作り続けていきたい」と意気込みをみせました。
※芽かき:茎と葉の付け根から出る、余分な芽を取り除くこと
問合せ:農政課
【電話】23・9973
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