●果物について
県立宮下病院 管理栄養士 小野知恵
果物が美味しい季節です。果物には糖質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が多く含まれています。1日あたりの目安量は200g位で梨やりんごは1/2個、みかんは2個位です。手軽で食べやすく、さわやかな食感を感じる果物は、忙しい朝の1品やお菓子の代わりの間食におすすめです。旬の果物と年間を通じて手に入りやすい果物を組み合わせ、食べ過ぎには注意して、上手に取り入れたいですね。
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