手ごねのパン作りを学ぶ 中央公民館

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中央公民館「手づくりパン講座」は6月19日と7月3日の2日間、同公民館で開催され、市民ら延べ16人が受講しました。
当日は、荒井美紀子さんを講師に迎え、説明を受けながら、手ごねによる生地作り、発酵、成型の過程を体験し、あんパンとチーズパンを焼き上げました。
参加した市民らは、焼きたての美味しいパンを試食し、幸せな時間を過ごしました。