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令和5年度市創業者表彰 キラリと光る創業者

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福島県須賀川市

創業意欲の向上と市内創業を促進し、本市産業の振興を図るため、優れた創業者を表彰する市創業者表彰制度を行っています。本年度の「キラリと光る創業者」最優秀賞は「鶏×麦(とりとむぎ)らら」、優秀賞は「洗車コーティング専門店PULIRE(プリーレ)」「和洋食と旬菜の店ぷくまる」に決定しました。受賞者の皆さんを紹介します。

◆店舗名:鶏×麦らら
代表者:山澤史子(やまさわふみこ)
所在地:山寺町99 ネオステージミサキ1階
開業日:令和3年10月1日

▽事業の紹介
スタッフ全員が女性のラーメン店で、福島県ではまだ馴染みのない泡鶏白湯(あわとりぱいたん)ラーメンを「須賀川ホワイト」と銘打ち、提供しています。そのほか、貝出汁ラーメンの提供や季節に応じた限定メニューの開発にも積極的に取り組んでいます。

▽「お客様の笑顔」が喜び
開業して一番良かったことは、たくさんのお客様の笑顔が見られたことです。自分の提供した料理を通して、おいしいことは幸せなことだと改めて認識することができました。
お客様をはじめ、創業に携わっていただいた多くの皆様に改めて感謝しております。

◆店舗名:洗車コーティング専門店PULIRE
代表者:大串哲也(おおくしてつや)
所在地:梅田字穂下5
開業日:令和3年3月1日

▽事業の紹介
コーティングや手洗い洗車をはじめとした「車のきれい」に関するサービスを提供しています。普段の洗車では難しい汚れの洗浄や、プロの技術による安心できる施工を行います。

▽「失敗からの改善」や「人との出会い」を実感
お客様から直接いただける声は新鮮なものがありました。失敗からの改善で成長を感じられることや、やればやるだけ実績となって積み重なっていくことから、次の事業を考え行動する思考を持つことができました。思い掛けない人との出会いや、誰かに頼られる存在になっていることも実感できました。

◆店舗名:和洋食と旬菜の店ぷくまる
代表者:石井佳奈(いしいかな)
所在地:大町72-1 サンライズビル102
開業日:令和4年1月26日

▽事業の紹介
「お腹も心も満たされるまちのご飯屋さん」というコンセプトのもと、昼はランチメニュー、夜は居酒屋メニューを提供しています。お子様用のハイチェアや食器、絵本の設置など、子ども連れでも入りやすい店づくりが特徴です。

▽「喜んでもらえる幸せ」を感じて
お客様に「ありがとう」と言われるたび、創業して良かったと思います。料理やサービスに好評をいただいたとき、常連ご家族のお子様の成長を感じられたとき、笑顔で帰るお客様を見送ったときなど、幸せで胸がいっぱいになります。

→商工課
【電話】88-9141

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〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目9番11号 オリックス赤坂2丁目ビル

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