ちょっと寄ってく?あの店あの味

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(詳細は本紙参照)
◆そばこまち
◇十割そばでそば本来の味を
明治町の交差点にあるそばこまち。平成13年に営業を開始しました。つなぎ(小麦粉や豆乳)を一切使わず、そば粉と水のみで作る十割そばにこだわっています。また、数種類のそば粉を独自にブレンドすることにより、そばこまちならではの味を追及しています。

◇ここがおすすめ!
通常のそばの約100倍のルチンを含む韃靼(だったん)そばがおすすめ。ルチンは毛細血管の強化や動脈硬化の予防、脳卒中の予防に効果があると言われています。韃靼そばのほかに、更科そば、南部そば、石臼そばがあり、2色ざる盛りでは、好きな種類のそばを選んで、それぞれの味を楽しめます。

住所：能代市明治町15-2
【電話】52-2069
営業時間：
昼11：00～14：00
夜17：00～19：00
定休日：毎週月曜日(祝日の場合は翌日)