国際交流員ライアン・リー〔ニュースレター〕

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■Vol.2　揚げ餅
市国際交流員から見た本市の魅力や母国の文化などを紹介するこのコーナー。今回は好きなお菓子を紹介します。
トレーダージョーズというお店を知っていますか。カリフォルニア州ロサンゼルス発祥の、ハワイにはないスーパーマーケットです。ベルギーバターワッフルクッキーやアーモンドシンズクッキーなどの面白い食品が売っているので、ハワイの人がアメリカ本土の旅行土産として買うことが多いです。このトレーダージョーズで売っている揚げ餅が私の大好物。パッケージを開けたが最後、気を付けないと数分で食べきってしまうほどです。最近、アメリカのお菓子だと思っていた揚げ餅が、実は日本のお菓子であることを知って驚きました。
そのことを教えてくれた人に勧められ、揚げ餅を買いにあるお店へ。地元感があり、ゆったりと落ち着いた雰囲気のお店で、シンプルであまり飾りのない姿がとても新鮮でした。揚げ餅は3種類がきれいに並べられ、宝石を発見したような気分になりました。コンビニでも大粒で塩・だし醤油味の揚げ餅が売られているのを見たことがあります。トレーダージョーズの揚げ餅は海外からの評判がとても高いので、コンビニやスーパーに立ち寄って新しい視点で揚げ餅を試してみてはいかがでしょうか。

問合せ：文化国際課
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