[特集1]

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◆いばらき農産物ブランド戦略_2024.Vol.3
県では、農産物のブランド確立に向けて、県オリジナル品種のメロン「イバラキング」と梨「恵水」、県産の栗、県を代表する銘柄牛の「常陸牛」、銘柄豚肉の「常陸の輝き」の5品目を重点品目と位置づけ、今年度も、話題性のある取り組みや高級店・百貨店などへの営業活動を積極的に進めています。

■茨城県銘柄豚肉　常陸(ひたち)の輝(かがや)き
「常陸の輝き」は、本県の養豚関係者が満を持してお届けする銘柄豚肉です。県畜産センターが開発した「ローズD-1」を交配した三元豚を、「ブランド専用の飼料」で肉のうま味を引き出し育て上げることで、やわらかく、滑らかな食味でうま味・香りの良い肉質を実現。県内10店舗で、たっぷりとおいしさを感じてください。

●＼2月9日は肉の日です/メニューフェア開催!
開催期間：2月28日(金曜日)まで
※各店舗要事前予約

◇常陸の輝き豚フィレのサルティンボッカ白菜のローストフキノトウのソース(7200円コース)
ランテルナマッサ
水戸市泉町2丁目1-45ロックアップビル1階
【電話】029-233-1905

◇常陸の輝きの西京焼き(5000円～コース)
寿昌庵けん坊
大子町下野宮2072-1
【電話】0295-72-2007

◇常陸の輝き自家製ハムパンコントマテ(16500円～コース)
YOSHIKI FUJI
常陸大宮市石沢字上ノ坪1107-1
【電話】0295-53-0330

◇メニューフェア限定常陸の輝きチャーシュー麺(1300円)
日本料理天晴(てんわはれ)
笠間市八雲1丁目1-22
【電話】080-8421-4802

◇茨城県産銘柄豚常陸の輝きコース(6000円コース)
水戸プラザホテル旬菜和膳よし川
水戸市千波町2078-1
【電話】029-305-8111(代表)

◇お好みで選べる季節のディナー(6000円コース)
水戸プラザホテルテラスレストラン・ローズ
水戸市千波町2078-1
【電話】029-305-8111(代表)

◇常陸の輝きチャーシュー定食(1480円)
見晴らしの丘真壁うり坊
桜川市真壁町桜井1074-26
【電話】0296-45-8988

◇常陸の輝きラグーソースショートパスタ(1760円)
LA CUCIA DEL CUORE MAIS(ラクチーナデルクオーレマイス)
つくば市西大沼117-1
【電話】080-7968-0141

◇常陸の輝きと常陸牛のハンバーグ(3300円～コース)
フレンチレストランMEBUKI
神栖市深芝2184-1
【電話】0299-94-3720

◇常陸の輝きワインすき焼き創作懐石(15800円コース)
海音別邸大河の雫
坂東市小山1633-3
【電話】0297-21-9070

●キャンペーン実施中
常陸の輝き推進協議会では、取扱指定店で「常陸の輝き」を購入・飲食した方に、スクラッチくじを配布しています。次回来店時に使えるクーポンなどが当たります。(なくなり次第終了)
※常陸の輝きメニューフェアとは参加店舗が異なります

●ご自宅でもお楽しみください
「常陸の輝き」が購入できる店舗
※詳細は本紙をご覧ください。

この記事に関するお問い合わせ：
県販売戦略課【電話】029-301-3945
県農産物販売課【電話】029-301-2855