こんにゃく生玉あわせin大子

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1月26日に中央公民館で大子町こんにゃく生産協会による「こんにゃく生玉あわせ」が開催されました。大子町では古くからこんにゃくの生産を行っていて、奥久慈地方はこんにゃく粉の発祥の地とも言われています。
今回は、5人の方のそれぞれの作り方でこんにゃくを作り、完成したこんにゃくを参加者の皆さんでおいしくいただき、意見交換が行われました。