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さはら小 菊芋植え体験

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茨城県大子町

さはら小学校では4月22日、地元企業奥久慈ファームの協力のもと学校近くの畑で菊芋植え体験を行いました。耕作放棄地の活用(SDGs)や職業人とのふれあいをねらいとしていて、体験には大子町産の菊芋を使っている都内のシェフたちも参加し、児童たちに菊芋のスープを振る舞うなどして交流を図りました。

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