水戸のみやげ巡り

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市では、お菓子や納豆、伝統工芸品など、土産品として優良であると認められるものを「水戸市優良観光土産品」としておすすめしており、現在、29社58品の商品を登録しています。
さまざまな土産品をとおして、水戸の魅力を再発見してみませんか。市外の友人などへの手土産や自分へのご褒美にもおすすめです。

■第7回　大人の時間
◇ゴーダチーズ
ブロック100g　680円(税込)
クラッシュ090g　630円(税込)
オランダを代表するチーズで、まろやかでくせのない味わいです。料理やお酒のおつまみにもおすすめです。

◇サントモールチーズ
ブロック100g　1,300円(税込)
スライス060g　800円(税込)
表面が木炭でおおわれたヤギ乳100%のチーズです。クリームチーズ風の舌触りとコクが特徴です。
※販売期間は、6月～11月頃

◇カチョカヴァロチーズ
200g　1,280円(税込)
南イタリア地方発祥のチーズです。生はもちろん、スライスしたものをフライパンで焦げ目がつく程度に焼いて食べてもおいしいです。

◇カマンベールチーズ
100g　900円(税込)
白かびを使って熟成させた軟質チーズです。フランスではチーズの女王と呼ばれています。

◇ストリングチーズ
70g　550円(税込)
一般的に「さける」チーズとして知られています。森林公園の恐竜の「骨」をイメージした太めのチーズは「さく」楽しみも味わえます。

平成3年に、市の新しい特産品をつくろうと誕生した「森のシェーブル館」。森林公園の豊かな里山の自然の中、茨城県産牛乳を使い、ひとつひとつ丁寧に手作りしたチーズを販売しています。
特に、国内での製造が珍しいヤギ乳のチーズは、チーズコンテストで高い評価をいただいている自信作です。

・森のシェーブル館
場所：全隈町1454森林公園内
時間：9：00～16：30
定休日：月曜日、12/29～1/3
【電話】255-1482

◇水戸ワイン
750ml　3,850円(税込)
500ml　2,750円(税込)
水戸市のぶどうのみを使用した100%水戸市産のワインです。香りは甘く爽やかで、甘酸っぱい味わいです。

平成30年に「日本ワイン」表示が法律で適用開始となり、水戸市産ワインにも呼び名が誕生しました。多くの方々に助けていただきながら、水戸らしいワインを探求しています。この夏、森林公園内に移転して醸造所が広くなったので、見学やワイン造りの体験をすることもできます。

・Domaine MITO(株)洗井隈(あらいぐま)醸造所
場所：全隈町1416-1森林公園自然環境活用センター
※商品は森のシェーブル館で購入できます

問合せ：観光課
【電話】232-9189