市では、お菓子や納豆、伝統工芸品など、土産品として優良であると認められるものを「水戸市優良観光土産品」としておすすめしており、現在、29社58品の商品を登録しています。
さまざまな土産品をとおして、水戸の魅力を再発見してみませんか。市外の友人などへの手土産や自分へのご褒美にもおすすめです。
■第8回 さまざまな納豆
・天狗そぼろ納豆 700円(税込)
・そぼろ納豆 648円(税込)
・水戸そぼろ納豆 786円(税込)
納豆に切り干し大根や調味料を混ぜた茨城県発祥の郷土料理です。メーカーごとに味付けや特徴が異なります。
・天狗ほし納豆 700円(税込)
・ころころ納豆 648円(税込)
納豆を乾燥させたもので、長期保存が可能です。戦時中は兵隊さんの非常食としても食べられていたと言われています。
・雪あかり 297円(税込)
ほどよい歯ごたえとしっかりとした大豆の風味が特徴。透明な容器を使用し、“魅せる納豆”になっています。
・四代目からし 349円(税込)
小粒で香りの良い納豆です。木目調の容器を使用しており、和の雰囲気を味わいながら食べられます。
◇(株)笹沼五郎商店
・天狗そぼろ納豆
・天狗ほし納豆
場所:三の丸3-4-30
営業時間:9:00~17:00
定休日:1月1日
【電話】225-2121
「そぼろ納豆」はご飯の箸休め、お茶漬けとしても美味しくいただけます。「ほし納豆」は健康を意識し、昔よりも薄味に製造しています。温かい蕎麦やうどんの薬味として使うこともおすすめです。
◇だるま食品(株)
・そぼろ納豆
・ころころ納豆
場所:柳町1-7-8
営業時間:9:00~17:30
定休日:1月1日
【電話】221-7068
「そぼろ納豆」は県産大豆を使用し、切り干し大根の食感を大切に作っています。「ころころ納豆」は国産大豆を使用して、昔ながらの天日干しで製造しています。両方ともお酒のおつまみにぴったりです。
◇水戸納豆製造(株)
・水戸そぼろ納豆
・雪あかり
・四代目からし
場所:本町3-8-6
営業時間:8:00~17:00
年中無休
【電話】221-4281
「そぼろ納豆」には昔ながらの大豆の風味を感じられるオクシロメを、「雪あかり」にはミヤギシロメという白く美しい上質な大粒大豆を、「四代目からし」には北海道で生産された良質のスズマル大豆を使用しており、原料にこだわっています。
■優良観光土産品に登録しませんか?
募集期間:12月2日(月)~27日(金)
問合せ:観光課
【電話】232-9189
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