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文化協会団体紹介『にこにこ巻き寿司向上委員会』

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茨城県稲敷市

稲敷市文化協会とは、市内のさまざまな文化芸術活動の推進に協力支援する団体です。
興味のある方はぜひ参加してみましょう。

■にこにこ巻き寿司向上委員会
「にこにこ巻き寿司」とは、具材をまとめてただ巻くのではなく、図案を考えながら寿司飯や各食材でパーツを作り、季節行事のキャラクターやお花・動物を作ります。「どこを切っても絵柄が出てくる金太郎飴のような巻き寿司」と言えばイメージ出来ると思います。包丁で切るまで、どんな表情になるのか分からないのが面白くもあり、楽しく難しいところでもあります。
「あっ可愛い!食べるのがもったいない!」そんな言葉をもらうとうれしくなり、また作りたくなります。
講師は、日本デコ巻きずしマイスターの資格を持つ中村裕子さんです。みんなで和気あいあいと楽しく巻き巻きしています。
興味のある方は一緒に始めてみませんか?お待ちしております。

問い合わせ:にこにこ巻き寿司向上委員会
場所:新利根公民館
開催日時:毎月第3土曜日、第4火曜日 午前10 時~午後1時
代表:大塚初江
【電話】029-892-2000(新利根公民館)

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