シン★いばらきメシ総選挙2024ー市町村対抗いばらき最強グルメ決定戦ー

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ツマギアンズの挑戦～チーム鹿嶋で目指すグランプリ～
ツマギアンズ山町　未来(やままち　みく)さん
ツマギアンズ山町　浩信(やままち　ひろのぶ)さん

開催日程：10月12日(土)～14日(月・祝)
場所：水戸市/茨城県三の丸庁舎
WEB事前投票期間：9月2日(月)～10月4日(金)
現地投票期間：10月12日(土)～14日(月・祝)　12：00
※事前投票と現地投票の得票数を総合して順位が決まります。詳細は、右記QRコードをご確認ください。
本紙を参照ください

茨城ご当地グルメの頂点を決める市町村対抗いばらき最強グルメ決定戦が開幕します。茨城県が誇る豊富な食材を使用した市町村を代表するご当地グルメが総結集。フード部門とスイーツ部門の2つのカテゴリで、「シン・いばらきメシ」の頂点を競います。
鹿嶋市からは、フード部門で『ツマギアンズ』の『かしまし豚のホルモン×豚バラ丼』がエントリーしています。
このホルモン×豚バラ丼は、サッカーおよびラグビー日本代表専属シェフとして活躍している西芳照(にしよしてる)さんと共同開発した絶品スタジアムグルメです。
次世代茨城グルメ誕生の瞬間となる大舞台で、ぜひ鹿嶋市代表『かしまし豚のホルモン×豚バラ丼』の応援、投票をよろしくお願いします!
茨　ひより(茨城県公認Vtuber)

■東京食肉市場豚枝肉共励会　最優秀賞　かしまし豚
かしまし豚は、鹿嶋市特産のブランド豚です。キメ細かい肉質と高い保水性で旨味を逃さず調理でき、加熱しても固くなりません。脂肪の質もよく、脂っこくなくあっさりした味わいが特徴です。

■かしまし豚のホルモン×豚バラ丼
かしまし豚を使ったホルモン×豚バラ丼。
ツマギアンズの山町夫婦が、西芳照(にしよしてる)シェフの指導を受け、最強の鹿島アントラーズサポーター応援メシを開発しました!

■かしまし豚のホルモン×豚バラ丼　販売店
▽ツマギアンズ
鹿嶋市大字爪木232番地1
【電話】090-4531-1242
完全予約制

▽かちどき商店
カシマサッカースタジアム　4階コンコース
ホームゲーム開催時営業

その他、カシマスポーツセンター中庭で9月20日(金)まで開催(毎週木・金・土曜日営業)している『アントラーズビアガーデン2024』にも出店するほか、不定期で市役所駐車場でもキッチンカーを出店予定です。

西シェフが考案した『辛味噌だれ』には、市内で農業を営む新拓農園で栽培した青唐辛子を使用。

■ツマギアンズSpecial Support Chef　西　芳照(にし　よしてる)さん
2004年から2022年開催ワールドカップまで、5大会連続でサッカー日本代表の専属シェフとしてチームに帯同し、選手たちの栄養管理や食事の準備を担当。
専属シェフから勇退後も、Jリーグクラブからのオファーに応じて各クラブの海外遠征に帯同した。ラグビーワールドカップの日本代表帯同シェフとしても活躍しているほか、フランスで開催中のパリ2024オリンピック女子サッカー(なでしこジャパン)の帯同シェフを務めている。