五島の逸品と生産者をご紹介 ごとうの極上

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■椿の島and焼きあごドレッシング
五島七岳ファーム
お土産商品を多数製造販売している吉田町の五島七岳ファーム。12年前までお茶を取り扱っていた会社でしたが、2011年に経営を受け継いだ大谷豊さんが野菜の生産や加工食品の販売など、事業拡大に力を注いでいます。主に島内では野菜を中心に栽培。ブロッコリーは30ヘクタール、有機栽培の安納芋は5ヘクタールほどの土地で作っています。また、ハウスで栽培している「五島七岳ファーム産アムスメロン」は、甘味の強い豊かな味わいが特徴。通販サイトで販売を行っており、「五島がうまい」でも購入ができます。
道の駅遣唐使ふるさと館や五島つばき空港などで売られているお土産は、主に五島の原料を使った商品です。香珠子で作られている塩「五島灘のめぐみ」を使った「塩プリン」や、「和風あごだし」、「五島茶」など多種多様な品揃え。中でも、五島列島で獲れたあごを使用している「焼きあごドレッシング」は通販サイトで人気が高く、リピーターが多いそうです。
ふるさと納税の返礼品として「焼きあごドレッシング」と高品質なつばき油を配合した「椿の島ドレッシング」の詰め合わせや「塩プリン」、桑の葉をお茶にした「桑茶ティーパック」などバリエーション豊かな商品を出している五島七岳ファーム。ギフトセットも販売されているので、季節の贈り物にぜひ選んでみてはいかがでしょうか。

取材・執筆：ライターグループfumoto

問合せ：五島七岳ファーム (吉田町2927‒5)
【電話】74-2283

ふるさと納税に関するお問合せ：政策企画課広聴・広報戦略班
【電話】72-6782