五島市ゆかりの店～福岡編～

11／34

■すし・お料理処　まつやま
地下鉄中洲川端駅から徒歩4分の多門通りに店を構える「すし・お料理処まつやま」。今年で開店15年目を迎え、大将と女将の夫婦で営むばらもん凧が描かれたのれんが目印のお店です。
1階にカウンター席、2階に座席を構えるお店では、旬の魚を使ったお寿司や一品料理を提供。その日に仕入れた魚で握る「おまかせ握り」は大将イチオシのメニューです。女将は吉久木町出身で、お店では五島から送られてくる魚や野菜、手作り味噌を使ったメニューを提供。同じく五島産のアオサを使った味噌汁や新鮮な食材を使った料理も格別です。また、五島から取り寄せたクラフトジン「GOTOGIN」や、食事の〆として五島うどんも取扱っています。

店主：松山哲也(まつやまてつや)さん
女将：松山明子(まつやまあきこ)さん
場所：〒810-0801　福岡市博多区中洲3丁目4-3　多門通り内
営業時間：18時～25時頃
定休日：(日)、(祝)
※営業している場合もあるのでお問合せください。
【電話】092-261-2666